Make your own free website on Tripod.com

science education {biology&ecology}(alifaz-nazmy)

Blank page


Home
prep school
sh.2
sh (1)
sh(3)
Our Products
Contact Us
Our Location
Catalog
Our Policies
About Us
New Page Title

التغذية

 الغذاء هو المصدر الذى يستمد منة الكائن الحى  الطاقة اللازمة لجميع العمليات الحيوية للجسم وهو المادة الخام اللازمة للنمو وتعويض التالف من الجسم

مفهوم التغذية  الدراسة العلمية للغذاء والطرق المختلفة التى تتغذى بواسطتها الكائنات الحية

أنواع التغذية

تغذية غير ذاتية

تغذية ذاتية

تحصل الكائنات على غذاءها من أجسام كائنات أخرى من النباتات أو حيوانات تغذت على النباتات

أنواعها

مترممات

طفيليات

غير ذاتية أساسية

تحصل على غذائها سائل من بقايا الكائنات الميتة مثل بعض الفطريات والبكتريا المترممة

تعيش على كائنات حية أخرى (العائل) وتستمد منة الغذاء  المجهز كلياً أو جزئياً وتضر العائل مثل البراغيث -  والبعوض والبلهارسيا-  وبعض البكتريا والفطريات

1- أكلات لحوم

 مثل القطط والكلاب والنسور

2-أكلات عشب مثل الأرانب والماشية

3- متنوعة الغذاء مثل الإنسان 

الكائنات ذاتية التغذية هى التى تصنع غذاءها بنفسها  مثل النباتات الخضراء التى تبنى داخل خلاياها الغذاء ذى الطاقة العالية

 (السكر والنشا والدهون والبروتينات) من مواد بسيطة التركيب منخفضة الطاقة مثل CO2 –الماء –الأملاح  فى وجود الضوء لاتمام التفاعلات الضوئية (البناء الضوئى)

 

 

 

 

مواد بسيطة التركيب                 مواد عالية الطاقة

التغذية الذاتية

1-التغذية فى النباتات الخضراء

تقوم خلايا النباتات الخضراء  ببناء المركبات الغذائية عالية الطاقة التى تحتاجها لبناء جسمها(مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين )من مواد غير عضوية بسيطة التركيب (مثل CO2 –الماء –الأملاح  فى وجود الضوء لاتمام عملية البناء الضوئى

ويلزم لاتمام التغذية عمليتان هامتان( امتصاص الماء والأملاح – وعملية البناء الضوئى)

أولا عملية أمتصاص الماء والأملاح

يتم إمتصاص  الماء والأملاح من التربة عن طريق الشعيرات الجذرية فى المجموع الجذرى للنبات  وينتقل من خلية لأخرى الى الأوعية الناقلة

قطاع تخطيطى فى جذر ذو فلقتين حديث                           قطاع تفصيلى فى جذر ذو فلقتين حديث

 

 بشرة                                               خشب                              

قشرة     

                                                              لحاء

اندوديرمس

 

بريسيكل                                                  نخاع

 

شعير جذرية

 

 

 

 

 

 

بشرة خارجية- قشرة – اسطوانة وعائية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


دراسة قطاع عرضى فى جذر ذو فلقتين حديث

1-              البشرة الخارجية(Epidermis (الطبقة الوبرية)piliferous Layer-

تتكون منصف واحد من الخلايا البرانشيمية  المفلطحة  المتلاصقة  رقيقة الجدر  غير مغطاة بالكيوتين - وهى تحيط بالجذر تماماً  وتحتوى على شعيرات جذرية

كل شعيرة جذرية تعتبر امتداداً لخلية واحدة من خلايا البشرة (طولها 4مم) مبطنة من الداخل بطبقة رقيقة من السيتوبلازم  بها النواة وفجوة عصارية كبيرة 

- عمر الشعيرة الجذرية لا يتجاوز أيام أو أسابيع لأن خلايا البشرة تتمزق من حين لأخر  وتعوض بأستمرار من منطقة الآستطالة

 

ملآئمة الشعيرة الجذرية لوظيفتها

1-جدرها رقيقة (علل؟) تسمح بنفاذ الماء والأملاح

2-عددها الكبير وأمتدادها خارج الجذر (علل؟) يزيد من مساحة سطح الامتصاص

3-تركيز المحلول داخل فجوتها العصارية أكبر من تركيز محلول التربة   (علل؟) مما يساعد على إنتقال  الماء إليها من التربة

4- تفرز الشعيرة الجذرية مادة لزجة(علل؟)  تساعد على التغلغل  والانزلاق بين حبيبات التربة  والالتصاق بها  فتثبت النبات فى التربة 

2-القشرةCortex

تتكون من عدة صفوف من الخلايا البرانشيمية المستطيلة المتلاصقة  رقيقة الجدر   وظيفتها 1- إنتقال الماء والأملاح   2-بها مسافات بينية يتخللها الهواء للتنفس

                3-تخزين المواد الغذائية عالية الطاقة

الاندوديرمس البشرة الداخلية ((Endodermisالصف الأخير من القشرة

الجزء الأوسط من كل جدرانها الأفقية والقطرية مغلظ  بشريط من السيوبرين غير المنفذ للماء ويسمى شريط كاسبيرى-بينما الجداران الداخلى والخارجى المواجهان للشعيرة غير مغلظان 

وظيفة الاندوديرمس  النقل النشط  للماء والأملاح لإمتلاء  خلايا الاندوديرمس بجزيئات النشا عالية الطاقة 

الطبقة الخارجية من القشرة تحل محل البشرة  قصيرة العمر (وتصبح مسوبرة) وتسمى قشرة خارجية أو أكسوديرمس

3-الاسطوانة الوعائية(Vascular Cylinde)     فى مركز القطاع  وتتكون من :-

أ-البريسيكل (الغلاف الخارجى للاسطوانة الوعائية ) وتتكون من طبقة واحدة من خلايا برانشيمية متلاصقة رقيقة الجدر 

وظيفته - نفاذ الماء والأملاح   - تكوين الجذور الثانوية عند التغلظ الثانوى للجذر

    وتبقى هذة الخلايا غير متخصصة قبل التغلظ الثانوى

ب-الخشب  فى صورة مجموعات أو أذرع  من الأوعية الخشبية المغلظة باللجنين(مادة غير منفذة للماء كالسيوبرين) ترتبط أوعية الخشب ببعضها بخلايا برانشيمية تسمى برانشيما الخشب ) عدد الأذرع 4 أذرع فى البقوليات    

وينقسم الى بروتوزيلم للخارج (أوعية ضيقة  فى بداية نمو الجذر )

               ميتازيلم للداخل أو المركز(أوعية واسعة  فى مراحل تالية )

وظيفتة  توصيل الماء والأملاح الى خشب الساق -  ودعامة للنبات لصلابته

جـ-اللحاء  تقع مجموعات اللحاء بين مجموعات الخشب أى انهما فى وضع متبادل (على أنصاف أقطار متبادلة ) ويفصل بينهما خلايا برانشيمية

 يتكون اللحاء من أنابيب غربالية وخلايا مرافقة وبرانشيما اللحاء

وظيفة اللحاء توصيل المركبات الغذائية عالية الطاقة  من الأوراق الى جميع أجزاء النبات

ء- النخاع  فى مركز الجذر  ويتكون من خلايا برانشيمية  رقيقة الجدر  ويشغل حيزاً ضيقاً  وقد لاتوجد فتحة فتحل محلة أوعية الخشب

آلية إمتصاص الماء

خاصية التشرب

الخاصية الاسموزية

خاصية النفاذية

خاصية الانتشار

 هى قدرة بعض المواد الصلبة والغروية على أمتصاص السوائل والزيادة فى الحجم (الانتفاخ)كما يحث عند وضع قطعة خشب جافة فى الماء  فأنها تتشرب الماء بعد فترة ويسير التشرب تدريجيا الى الجزء الغير مغمور من المواد الغروية المحبة للماء (السليلوز – البكتين –بروتين البروتوبلازم ) 

وهى انتشار الماء  خلال الغشاء شبة المنفذ  من منطقة ذات تركيز عال الى تركيز منخفض

والضغط الذى يسبب انتشار  الماء خلال الأغشية شبة المنفذة يسمى الضغط الاسموزى  

1-أغشية منفذة للماء والأملاح مثل الجدر السليلوزية

2-أغشية غير منفذة للماء أو الأملاح مثل الجدر المغطاة بالسيوبرين والكيوتين واللجنين

3-أغشية شبة منفذة (نفاذية اختيارية ) مثل البلازمية رقيقة بها ثقوب دقيقة      -       وهى أغشية لها خاصية تحديد مرور المواد خلالها  تمرر بعضها بصورة حرة والأخر ببطء وتمنع نفاذ مواد أخرى

تحرك الجزيئات والأيونات من منطقة ذات تركيز عال  الى منطقة ذات تركيز منخفض  بسبب الحركة الذاتية المستمرة لجزيئات المادة مثل انتشار نقطة حبر فى الماء

كيفية امتصاص الجذر للماء

1-تتشرب الجدر السيليلوزية والبلازمية

الماء لوجود طبقة غروية تحيط بالشعيرة

 الجذرية لان العصير الخلوى للشعيرة الجذرية

تركيزة أعلى من محلول التربة لوجود العصير

 الخلوى

2-ينتشر الماء بالخاصية الاسموزية من التربة

الى خلايا البشرة  ثم يصبح تركيز الماء فى هذة

 الخلايا أعلى من عصير خلايا القشرة ويستمر

 فى تحركة حتى يصل الى أوعية الخشب  فى

                 مركز الجذر

ملحوظة   النباتات الصحراوية(ونباتات الأراضي الملحية) شعيراتها الجذرية ذات ضغط أسموزى عالى (علل؟)  لتسمح بأمتصاص أكبر قدر من الماء من البيئة المحيطة

(حوالى من50-200ضغط جوى  والنباتات العادية من0-20ضغط جوى) 

الطرق التى يمر فيها الماء حتى يصل للخشب

أثبتت أبحاث العلماء أنة توجد ثلاث طرق يمر فيها الماء الممتص من خلايا الجذر حتى يصل لأوعية الخشب  

1- الفجوات العصارية بالخاصية الاسموزية ويتطلب انحدار اسموزى  

2- خلال السيتوبلازم فيتدفق الماء من خلية لأخرى  خلال خيوط البلازموديزما

    3- على جدران الخلايا  وخلال المسافات البينية  حيث يتدفق الماء بخاصية التشرب

دور الاندوديرمس فى تنظيم مرور الماء والذائبات الى الخشب

1- خلايا الاندوديرمس المواجهة لمجموعة اللحاء جدرانها تامة التغليظ  بالسيوبرين فلا يمر الماء من خلالها بخاصية  التشرب

2-              أما خلايا الاندوديرمس المواجهة لمجموعات الخشب فالسيوبرين يوجد فى منطقة شريط كاسبيرى فقط  فيمر الماء خلال الجدارين غير المغلظين  والمواجهين للشعيرة الجذرية وأوعية الخشب بالخاصية الأسموزية وتحت سيطرة البروتوبلازم (تسمى خلايا المرور)  

العلاقة بين  القشرة والاندوديرمس والبريسيكل

 

 

 

 

 

 

 

 


امتصاص الأملاح المعدنية

العناصر الغذائية الضرورية للنباتات  الخضراء  بالتجارب اثبت العلماء أن النبات يحتاج الى عناصر ضرورية (الكربون –الهيدروجين –الأكسجين )     ويحتاج الى عناصر أخرى يؤدى نقصها الى اختلال النمو الخضرى وعدم تكوين الأزهار أو الثمار

مغذيات صغرى(العناصر  الاثرية)

مغذيات كبرى

يحتاج اليها النبات بكميات صغيرة جدا ًلاتزيد عن بضع مليمترات فى اللتر وهى

المنجنيز –الخارصين – البورون – الألمونيوم-الكلور –النحاس – الموليبدينم  - اليود

وهى تعمل كمنشطات للأنزيمات 

يحتاج اليها النبات بكميات غير قليلة وهى سبعة عناصر هى

النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم –الكالسيوم –الماغنسيوم –الكبريت -الحديد

ألية أمتصاص الأملاح

تنتشر دقائق الذائبات مستقلة  عن الماء وعن بعضها البعض على هيئة

       أيونات موجبة (كاتيونات )مثل K+, Ca++ 

       وأيونات سالبة (أنيونات) مثل-(SO4),-NO3)), Cl-

وتتحرك هذة الذائبات

       بالانتشار من محلول التربة وتنفذ خلال الجدران السليلوزية المبتلة

       يحدث تبادل للكاتيونات فمثلا يخرج أيون الصوديوم Na+ ويدخل أيون البوتاسيوم K+ بدلا منة

وعندما تصل الأيونات الى الغشاء البلازمى شبة المنفذ  ينتخب بعضها ويسمح لة بالمرور حسب  حاجة النبات ولا يسمح للآخر بصرف النظر عن (حجم -أو تركيز- أو شحنة) الأيونات

      

الأعمدة البيضاء تمثل ماء البركة

الأعمدة المظللة تمثل الطحلب
 
 
 
 
 
 
 
 
Na+   K +   Ca++   Mg++   Cl-               
وتتراكم هذه الأيونات داخل الخلية ضد تدرج التركيز أى أن الأيون ينتشر من محلول التربة( تركيزه منخفض )الى داخل الخلية (تركيزة مرتفع) وتحتاج الى طاقة لإجبار الأيونات على الانتشار ضد تدرج التركيز

مربع نص: التركيز تجربة على طحلب نتلا (Nitella)(يعيش فى البرك) 

       تركيز الأيونات المتراكمة فى العصير الخلوى لخلايا

 الطحلب أعلى نسبياً من تركيزها فى ماء البركة

  (لذلك تستهلك الخلية طاقة لإمتصاص  هذة الأيونات )

       زيادة تركيز الأيونات  المتراكمة فى الخلية عن

الأخرى (أى تمتص أختيارياً حسب حاجة الخلية )

النقل النشط (Active Transport) يطلق على

 حركة أى مادة خلال غشاء الخلية عندما يلزمها طاقة كيميائية بالنقل النشط 

وهذة الطاقة تنتج عن تنفس أنسجة الجذر  (وأثبتت التجارب صحة ذلك  فالأكسجين  والسكر مواد ضرورية لامتصاص الأملاح وهما لازمان للتنفس الهوائى)

                                             600

 

                                              500

 

                                              400

 

                                               300

 

                                              200

 

                                               100 

 

240  210  180  150    120  90  60    30 

 الزمن بالدقائق

                   امتصاص الأملاح          

 الرسم البيانى يوضح  نتيجة تجربة  لبيان تأثير

مربع نص: معدل الامتصاص فى الدقيقة

ظروف هوائية

الحرمان من الاكسجين على  امتصاص نبات

الشعير لأيونات الكبريتات --(SO4) فقد أعطيت

ظروف لا هوائية

النباتات أملاح كبريتات وبها كبريت مشع S35 

وقدرت الكمية الممتصة بواسطة عداد جيجر فى

حالة تعريض الجذر للظروف الهوائية

 ثم للظروف الغير هوائية

 المشاهدة ويتضح من التجربة  أن الامتصاص

قل فى حالة الظروف غير الهوائية

أي ضرورة  حدوث النقل النشط  

ثانيا : البناء الضوئى  فى النباتات الخضراء

أهمية البناء الضوئى

1-   مصدر للطاقة الكيميائية لنمو وتكاثر الكائنات الحية والحفاظ علي حياتها

2-   من أهم العمليات  الكيميائية للإنسان لانتاج غذاؤه من مواد كربوهيدراتية وبروتينية ودهنية وفيتامينات

3-   لها أهمية اقتصادية لحياة الإنسان (الألياف النباتية والحيوانية فى صناعة الأنسجة والأخشاب والورق والمنتجات الصناعية الأخرى  كالدهون والخل

   4-إنتاج مواد الوقود مثل الفحم والبترول  والغاز الطبيعى  من النباتات  التى خزنت    طاقة الشمس فى عملية البناء الضوئى

   5- إنتاج الأكسجين (21%من حجم الهواء )

 ملحوظة أي أن الحياة ما هى إلا ظاهرة ضوء كيميائية  وعملية البناء الضوئى هى قاعدة الحياة الأساسية لانتاج الغذاء وتحرير الأكسجين

المواد الخام اللازمة لعملية البناء الضوئى

1-الماء  وهو مصدر الهيدروجين اللازم لاختزال ثانى أكسيد الكربون (أول خطوة لبناء الكربوهيدرات ) 

2- ثانى أكسيد الكربون  مصدر الكربون

3-الأملاح المعدنية

 كالنترات والفوسفات والكبريتات (لتحويل الكربوهيدرات الى بروتينات  )   والفوسفور (لتكوين المركبات الناقلة للطاقة )

والماغنسيوم (لبناء الكلوروفيل )

والحديد (لتكوين الإنزيمات المساعدة لاتمام العملية )

نواتج البناء الضوئى(السكر – الأكسجين)

1-  السكر (أحادى التسكر )  يمكن أن   - يبنى منة البروتينات  اللازمة للنمو

-  أو يهدم فى عملية التنفس لإنتاج الطاقة    -أو يحول الى نشا للتخزين 

تجربة للكشف عن تكوين النشا

1-      نترك ورقة نبات وضع فى الظلام 12ساعة لكى يستهلك مخزونة من النشا ثم يعرض للضوء فترة كافية

2-      تغلى ورقة النبات فى الماء  وتغمر فى كحول (90%) لتفقد لونها 

3-      توضع الورقة فى محلول اليود

معدل البناء الضوئى يتحدد بتقدير كمية المواد الكربوهيدراتية  المتكونة  فى وحدة الزمن

فى الإضاءة الجيدة يكون معدل البناء الضوئى 1جم مادة كربوهيدراتية لكل متر مربع

أى (1جم/ساعة /م2)

 

 

 

نشاهد الأجزاء الموجود بها نشا يتحول لونها الى الأزرق  الداكن

 

 

غاز O2                          ضوء

 

أنبوبة أختبار

 

ماء مذاب فية

بيكربونات

بوتاسيوم

 

قمع

 

نبات ايلوديا

2-الأكسجين   

-الأكسجين   هو الناتج الثانى فى عملية البناء الضوئى

تجربة  1- نضع بعض سيقان من نبات الإيلوديا  فى كأس بة

ماء مذاب فية بيكربونات البوتاسيوم كمصدر لغاز CO2 

1-    ننكس علية قمع زجاجى  فوهته تقع أسفل سطح الماء

2-    يوضع الجهاز فى ضوء الشمس

المشاهدة تصاعد فقاعات من غاز تتجمع فى أعلى الأنبوبة 

ملاحظات

نكشف عن الغاز بشظية مشتعلة  تتوهج  دليل على أن الغاز أكسجين

=- تجرى تجربة ضابطة بوضع جهاز مماثل فى الظلام نفس الفترة ونقارن بين التجربتين

=-نقيس معدل البناء الضوئى  بعد فقاعات الأكسجين فى وحدة زمنية أو بقياس حجم الغاز المتكون

أين تحدث عملية البناء الضوئى

1- تعتبر الأوراق الخضراء  هى المراكز الرئيسية  لعملية البناء الضوئى (علل؟)لأحتوائها على بلاستيدات خضراء  فى النباتات الراقية 

تركيب البلاستيدة الخضراء

غشاء مزدوج                          حبيبات دهنية

 

 

 

 

 

 

جرانا    صفائح رقيقة       النخاع        حبيبة

           بين الحبيبات      (الستروما )     نشا                                    

2- وتساهم السيقان العشبية بجزء(علل؟) لاحتوائها على أنسجة كلورنشيمية بها بلاستيدات خضراء

تركيب البلاستيدة الخضراء    تبدو البلاستيدة على شكل

عدسة محدبة  ككتلة متجانسة تحت الميكروسكوب الضوئى

بينما تحت الميكروسكوب الإلكتروني    

تتكون من 1- غشاء مزدوج  خارجى رقيق (سمكة 10 نانومتر )

2-بداخلة النخاع أو الستروما Stroma  من مادة بروتينية عديمة اللون 

 3-حبيبات الجرانا  Grana قرصية الشكل  قطر الحبيبة

حوالى 0.5 ميكرون وسمكها 0.7 ميكرون تنتظم  فى عقود

داخل جسم البلاستيدة  وكل حبيبة من 15 قرص أو أكثر فوق بعضها  القرص  مجوف من الداخل وتمتد حوافه خارج حدود الحبيبة لتلتقي بحواف قرص آخر فى حبيبة مجاورة  هذا التركيب  يزيد من مساحة السطح المعرض للأقراص وهى تختص بحمل الأصباغ التى تمتص الطاقة الضوئية 

الأصباغ فى البلاستيدة

 


  نسبتهما حوالى 70%

 

نسبتة حوالى 25%

نسبتة حوالى 5%

لونة اخضر مزرق

لونة اخضر مصفر

لونة أصفر(ليمونى)

لونة أصفر برتقالى

  كلوروفيل أ

  كلوروفيل ب 

  زانثوفيل

    كاروتين

لذلك يغلب اللون الأخضر على الوان الأصباغ فى البلاستيدة

ويختص الكلوروفيل بأمتصاص الطاقة الضوئية لعملية البناء الضوئى

وتتكون حبيبات النشا داخل البلاستيدة  الخضراء بأعداد كبيرة  صغيرة الحجم نظرا لأنها تتحلل الى

 سكر لنقلة الى أعضاء أخرى تحت ظروف معينة

 القانون الجزيئى لكلوروفيل (أ)هو C55H72O5N4Mg

وتوجد ذرة الماغنسيوم فى مركز الجزئ  ولها علاقة بقدرة الكلوروفيل على أمتصاص الضوء

تركيب الورقة وملاءمتها لعملية البناء الضوئى

1-    التعرض للضوء  تنتشر الأوراق على الساق والأفرع فى نظام يعرضها لأكبر قدر من أشعة الشمس كما أن نصل الورقة عريض لتستقبل الضوء  

2-النقل  يدعم نصل الورقة عرق وسطى  يتفرع الى فريعات أصغر مكونة شبكة تتخلل النصل لتزويد الورقة بالماء والأملاح   الممتص من الجذر ونقل المواد الغذائية عالية الطاقة

3-التهوية  يغطى السطح العلوى والسفلى طبقة من الكيوتين ماعدا ثقوب صغيرة ضيقة (الثغور) وهى المكان الرئيسى لتبادل الغازات  وهى تفتح فى الضوء وتغلق فى الظلام  وتتأثر بدرجة رطوبة  الجو لذلك تتحكم فى كمية تبخر الماء من النبات

قطاع عرضى فى ورقة نبات ذو فلقتين 

دراسة تركيب الورقة  (قطاع عرضى فى ورقة نبات ذو فلقتين  يمر بالعرق الوسطى)

ملائمة تركيبها التشريحى للبناء الضوئى

1-   البشرتان العليا والسفلى Epidermis

تتكون كل منهما من طبقة سمكها خلية واحدة

صف واحد من خلايا برانشيمية  برميلية

الشكل (لتجميع الأشعة ) متلاصقة(لوقاية

الأنسجة الداخلية من الجفاف)  تخلو من

 الكلوروفيل شفافة (لتنفذ الضوء)

 وتتخللها الثغور (نسبتها فى البشرة السفلى

 اكثر من العليا )

تغطى بطبقة من الكيوتين  لتقلل فقد بخار

 الماء  وتمنع دخول الآفات والحشرات

2-النسيج المتوسط Mesophyll  يقع بن البشرتين العليا والسفلى وتخترقة العروق ويتكون من

الطبقة  الإسفنجية

الطبقة العمادية

توجد أسفل الطبقة العمادية  وتتركب من خلايا برانشيمية غير منتظمة الشكل  مفككة تفصلها مسافات بينية واسعة  تساعد  على التبادل الغازى 

تحتوى على بلاستيدات بدرجة أقل

(لذلك السطح العلوى أكثر اخضرارا من السطح السفلى(علل ؟)

 

الوظيفة الرئيسية لها  تخزين الغذاء  بجانب قيامها بالبناء الضوئى  وتبادل الغازات

 تقع تحت البشرة  العليا  تتكون من صف واحد من الخلايا  أو أكثر فى بعض النباتات   وخلاياها برانشيمية عمودية على سطح الورقة مزدحمة بالبلاستيدلت

ملائمة الطبقة العمادية لوظيفتها

1-كثرة البلاستيدات  للبناء الضوئى

2- استطالة الخلايا  يتيح للبلاستيدات الفرصة للابتعاد أو الاقتراب من السطح العلوى للورقة حسب شدة الضوء

3-توجد مسافات بينية للتهوية 

الوظيفة الرئيسية للطبقة العمادية عملية البناء الضوئى

 

 

   3-  النسيج الوعائى  يتكون من حزم وعائية داخل العروق والعريقات

 ويحتوى العرق الوسطى على الحزم الوعائية الرئيسية 

ويدعم بنسيج من خلايا كولنشيمية  مغلظة الأركان  جهة البشرتين العليا والسفلى  ويدعم الورقة  ثم نسيج برانشيمى يحيط بالحزم الوعائية  (يسمى غلاف الحزمة )

 وتحاط  الحزم الوعائية بطبقة من الخلايا الاسكلرنشيمية جدرانها سميكة ملجننة تعمل على حماية الحزم وتقوية الورقة 

تحتوى الحزمة على

 1- أوعية الخشب تواجة البشرة العليا  من عدة صفوف  تفصلها خلايا برانشيمية  تسمى برانشيما الخشب        وظيفتة توصيل الماء والأملاح المذابة الى النسيج المتوسط

2-   اللحاء يتركب من أنابيب غربالية وخلايا مرافقة  وبرانشيما اللحاء  ويواجة السطح السفلى    وظيفتة توصيل المواد الغذائية العضوية المتكونة فى النسيج المتوسط الى أجزاء النبات المختلفة

آلية البناء الضوئى  

مصدر الأكسجين المنطلق فى عملية البناء الضوئى:-

 تجربة فان نيل (Lأوضح دور الضوء فى عملية البناء الضوئى) 

توصل الى ذلك بدراسة التركيب الضوئى فى بكتريا الكبريت  الخضراء والأرجوانية (بكتريا ذاتية التغذية  تحتوى على كلوروفيل بكتيرى تركيبة ابسط من الكلوروفيل العادى )

توجد فى البرك والمستنقعات حيث يتوفر كبريتيد الهيدروجين(مصدر الهيدروجين لاختزال CO2  لبناء الكربوهيدرات ويتحرر الكبريت )

حيث يعمل الضوء على تحليل H2S الى هيدروجين وكبريت ويستخدم H2 فى اختزال CO2 

طاقة ضوئية

 


كلوروفيل بكتيرى 

CO2 +12 H2S                                  C6H12O6 +6 H2O+12S 6

 

طاقة ضوئية

أفترض فان نيل  أن التفاعلات الضوئية التى تجرى فى النباتات الخضراء تكون مشابهة لما يحث فى بكتريا الكبريت  ولكن الضوء يحلل الماء الى هيدروجين وأكسجين  ويستخدم الهيدروجين لاختزال CO2 فى  سلسلة تفاعلات (لاتحتاج الى الضوء)لانتاج الكربوهيدرات  وينتج الأكسجين بدلا من الكبريت

كلوروفيل 

CO2 +12 H2O                                 C6H12O6 +6 H2O+6 O2 6

 

تجربة العلماء على طحلب كلوريلا  Chlrella   استخدم العلماء الماء بة نظير الأكسجين 18O وثانى أكسيد الكربون بة أكسجين  16O  فوجدوا أن الأكسجين الناتج 18O وليس16O

6C16O 2 +12 H218O                     C6H1216O 6 + 6 H216O +6 18O 2      

طاقة ضوئية

وكرروا التجربة باستخدام الماء بة نظير الأكسجين  16O وثانى أكسيد الكربون بة أكسجين18O    فوجدوا أن الأكسجين الناتج  16O وليس 18O

كلوروفيل 

C 18O 2 +12 H216O                    C6H12 18O  6 +6 H218O  +6 16O2          6

 

 

التفاعلات الضوئية واللاضوئية

أوضح العالم بلاكمان Blackmanعند دراسة العوامل المحددة لمعدل البناء الضوئى  مثل الضوء والحرارة و   CO2 أن عملية البناء الضوئى تنقسم الى

تفاعلات لاضوئية(تفاعلات الظلام)

تفاعلات ضوئية

( حساسة للحرارة ) تتم فى الستروما

وتكون درجة الحرارة هى العامل المحدد لسرعة العملية

تحدث فى الضوء أو الظلام 

  ( حساسة للضوء ) تتم فى الجرانا

ويكون الضوء هو العامل المحدد لسرعة العملية

تحدث فى الضوء فقط     

 

 

 

 

 

 

 

 

                        تمتص     بواسطة

 

 

 

 

 

 

                     تستعمل الطاقة فى     

                     تحويل          شطر

 

 

 

 

 

يحمل الطاقة الى         

  التفاعل اللاضوئى           ينطلق        يتحد مع

 

 

 

 

 

                                   يحمل الهيدروجين الى

                                 التفاعل اللاضوئى       

مخطط للتفاعل

الضوئى

NADP
NADPH2

الشمس

الطاقة الضوئية

كلوروفيل أ

كلوروفيل منشط

ADP
ATP

H2O

O2

2H

التفاعلات الضوئية

1-   عندما يسقط الضوء على الكلوروفيل فى الجرانا فى البلاستيدة

 تكتسب الإلكترونات(فى الكلوروفيل ) طاقة وتنتقل الى مستويات

أعلى فى الطاقة  ثم تنتقل الى مركبات وسطية (وتخزن

 طاقة الضوء الحركية الى طاقة وضع كيميائية فى الكلوروفيل )

وتسمى جزيئات الكلوروفيل بالمنشطة (أو المثارة) وعند تحرر

الطاقة  تعود الإلكترونات الى مستوى طاقة أقل  ويصبح

 الكلوروفيل غير منشط

2-   يستخدم جزء من الطاقة (المختزنة فى الكلوروفيل)فى شطر

جزى الماء الى أكسجين وهيدروجين   2H + O2       H2O

3-يختزن جزء من طاقة الكلوروفيل  المنشط فى جزئ ATP

باتحاد ADP الموجود بالبلاستيدة  مع مجموعة فوسفات (p)

ادينوسين ثنائى الفوسفات

ادينوسين ثلاثى الفوسفات

بواسطة رابطة ذات طاقة عالية(~ )

ADP +P       ATP                     

ادينوسين  

                                  

P                                    P  ~P~P     +P P~     ادينوسين

  4-يتحد الهيدروجين  الناتج  من انشطار الماء  مع مساعد

أنزيم فى البلاستيدة رمزة NADPويكون مركب NADPH2 فلا

 يهرب الهيدروجين أو يتحد مع الأكسجين مرة أخرى

2-   

 ATP (عملة الطاقة)مركب يسمى أدينوسين ثلاثى الفوسفات  يتركب من مركبين عضويين متصلين بثلاث مجموعات فوسفات

ADP مركب ادينوسين ثنائى الفوسفات (مجموعتين فوسفات)

NADP  ثنائى فوسفات أميد النيكوتين  ثنائى النيوكليوتيد وهو مستقبل الهيدروجين

ينطلق الأكسجين  المتحرر من انشطار الماء كناتج ثانوى

 

 

 

 

 

 

 

Enter supporting content here

Our Company * Any Street * Anytown * US * 01234